Cum se facea înghetata când nu exista curent electric?
DOUA LUCRURI trebuie avute in vedere pentru ca amestecul de produse
lactate si arome sa se transforme in inghetata: acesta trebuie
sa inghete si, in acelasi timp, sa fie agitat continuu pentru
a preveni formarea cristalelor de gheata, inainte de aparitia masinilor
electrice de inghetata, amestecul se turna intr-o cuva introdusa
intr-un amestec de sare cu gheata. Caldura din compozitia pentru
inghetata trecea treptat in gheata - mai rece - pana
cand inghetata era gata. Intre timp, compozitia din
vas era amestecata cu ajutorul unei palete solidare cu o manivela din
exteriorul cuvei. Pe masura ce inghetata se solidifica, manivela
era din ce in ce mai greu de invartit!
er="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
De ce circuitele electronice lucreaza în codul binar?
Cum se amesteca si se leaga atomii si moleculele?
De ce apa este indispensabila vietii de pe pamânt?