Americanul Percy Spencer a descoperit gatitul la microunde intamplator. El incerca sa descopere cum pot fi folosite microundele invizibile la detectarea avioanelor. Cand a observat ca aceste unde i-au topit ciocolata din buzunar, el si-a dat seama ca microundele pot fi folosite si la pregatirea hranei. Primul cuptor cu microunde a fost realizat in 1946, iar cele comerciale au aparut in 1955.